Das sieht ja phänomenal aus 🌱 Am 30.8. kommt Boris Lauser zur Tafel.Runde ins Land der Tiere und hat zwei köstliche vegane Drei-Gänge-Menüs für die Teilnehmenden geplant. Damit euch jetzt schon mal das Wasser im Mund zusammen läuft, ein Auszug: ihr werden unter anderem Romana-Salat-Tacos mit Rote Bete-Walnuss-Fleisch, Boris‘ beliebte Lasagne und ein neu interpretiertes Tiramisu mit fermentierter Cashew-Mascarpone zubereiten – und das Ganze natürlich auch verspeisen.
Denn die Tafel.Runde läuft so ab: Ihr teilt euch in zwei Gruppen ein und während die eine zusammen mit Boris in der Küche arbeitet, zieht die andere auf eine ausgedehnte, zweieinhalbstündige Führung zu den geretteten Tieren los. Danach wird zusammen gegessen und die Gruppen getauscht, sodass alle einmal die Zubereitung neuer Gerichte und die Tiere kennenlernen. Die Tafel.Runde ist ein toller Ganztagsevent – mit viel Zeit für Begegnungen mit den Tieren und leckerem Essen. Übrigens auch eine tolle Geschenkidee!
Für die Tafel.Runde mit Boris sind noch Plätze frei. Sichert euch euren Platz in unserem Shop ❤️
